Rezepte · Airfryer · Diabetes Typ 2 Backbuch Airfryer Edition
Bratapfel-Crumble
Bratapfel-Crumble für zwei aus der Heißluftfritteuse: Zimtäpfel unter knusprigen Hafer-Walnuss-Streuseln, dazu ein Klecks Joghurt.
- Menge
- 2 Förmchen
- Garzeit
- 19 Min.
- Temperatur
- 170 °C
- Kalorien
- 259 kcal
Zutaten
für 2 Förmchen
- 1 Apfel (200 g)
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Zimt
- Streusel: 30 g Haferflocken, 20 g gehackte Walnüsse, 15 g kalte Butter, 10 g Erythrit
- 60 g Naturjoghurt zum Servieren
- Form: 2 ofenfeste Förmchen (ca. 10 cm)
Zubereitung
- Apfel würfeln, mit Zitronensaft und Zimt mischen und auf die Förmchen verteilen.
- Für die Streusel Haferflocken, Walnüsse, Butter und Erythrit mit den Fingern verkrümeln.
- Streusel über die Äpfel geben.
- Bei 170 °C 18 bis 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich und die Streusel knusprig sind; nach 10 Minuten locker abdecken.
- Warm mit einem Klecks Joghurt servieren.
Nährwerte pro Förmchen
| Kalorien | 259 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| Fett | 15,8 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Broteinheiten | 1,8 BE |
Berechnet aus dem Bundeslebensmittelschlüssel; Erythrit nicht als Kohlenhydrat gezählt.
Die Rezepte ersetzen keine ärztliche oder ernährungstherapeutische Beratung. Bei Erkrankungen sprich deine Ernährung bitte mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.
